Quelques chiffres sur le vin !

Quelques chiffres sur le vin ! La production mondiale en 2019 était de 259 millions d’hectolitres de vin. Les 2 premiers pays au classement sont la France et l’Italie qui jouent depuis longtemps la première place.Pour 2019 : Les chiffres Italie avec 47.5 millions d’hectolitres France avec 42 millions d’hectolitres Espagne 33 millions d’hectolitresCes 3 …

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Le conditionnement du vin

Le conditionnement classique d’une bouteille de vin rouge, blanc ou rosé est la bouteille de 75cl avec un bouchon en liège, dite la bouteille bordelaise.Au 19e siècle, l’Angleterre est le premier client pour l’exportation de vins à Bordeaux. Les Anglais achetaient le vin sur le port de Bordeaux et les bateaux allaient jusqu’en Angleterre en …

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Les Vignerons Indépendants de France

Née en 1978, la confédération nationale des caves particulières (CNCP) a été créée par François Chambovet et d’autres hommes dans la vallée du Rhône en France. Pour faire face à la puissance de la fédération des caves coopératives, il change de statut et se fait appeler « Les vignerons indépendants de France » pour rassembler les producteurs embouteilleurs.

Le site Wine-Ologue

Bonjour à toutes et à tous et bienvenue pour ce nouvel article intitulé « Le site Wine-Ologue ». Nous avons décidé de vous écrire un article afin de vous expliquez les différentes parties du site internet Wine-Ologue. L’accueil Cette page sert de vitrine pour notre site internet. Sur cette dernière vous y trouverez nos dernières nouveautés mises …

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Vignoble Bourguignon : son histoire

De l’Antiquité à aujourd’hui, le vignoble Bourguignon n’a cessé d’évoluer et de donner naissance à des vins de renommée internationale. Il est implanté au temps des Romains, puis développé par les moines et les Ducs de Bourgogne. Le vignoble évolue encore après la Révolution française, adoptant très tôt le classement par Appellations d’Origines Contrôlée né …

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Appellations des vins de France : AOC, AOP, IGP ..

AOP, AOC ou encore IGP sont des appellations que peu de personnes comprennent aujourd’hui. Dans le monde du terroir Français, il existe un grand nombre d’appellations de vins de France pour les différencier. Nous vous avons fait une petite liste des plus connus afin de ne pas s’y perdre. AOC,AOP et IGP. AOC. Appellation d’origine …

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