Histoire du vin

Les Vignerons Indépendants de France

Née en 1978, la confédération nationale des caves particulières (CNCP) a été créée par François Chambovet et d’autres hommes dans la vallée du Rhône en France. Pour faire face à la puissance de la fédération des caves coopératives, il change de statut et se fait appeler « Les vignerons indépendants de France » pour rassembler les producteurs embouteilleurs.

Vignoble Bourguignon : son histoire

De l’Antiquité à aujourd’hui, le vignoble Bourguignon n’a cessé d’évoluer et de donner naissance à des vins de renommée internationale. Il est implanté au temps des Romains, puis développé par les moines et les Ducs de Bourgogne. Le vignoble évolue encore après la Révolution française, adoptant très tôt le classement par Appellations d’Origines Contrôlée né …

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Appellations des vins de France : AOC, AOP, IGP ..

AOP, AOC ou encore IGP sont des appellations que peu de personnes comprennent aujourd’hui. Dans le monde du terroir Français, il existe un grand nombre d’appellations de vins de France pour les différencier. Nous vous avons fait une petite liste des plus connus afin de ne pas s’y perdre. AOC,AOP et IGP. AOC. Appellation d’origine …

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